|
Nach der Begrüssung der Teilnehmer durch
Kursleiterin Antoinette Hartmann war man gespannt, was für ein Menü sie
für den ersten Abend mitgenommen hatte.
Ohne Rezept kochen, war das
heutige Thema!
Dies, im ersten Moment für einige nicht
so versierte Kursteilnehmer schockierende Thema entpuppte sich im
Nachhinein als sehr gelungen Kochabend. Antoinette hatte drei
Schweinsfilets, frische Forellen und Fischfilets, verschiedene Gemüse und
Zutaten wie Reis, Kartoffeln und Teigwaren, aber auch für Dessert s auf
dem Anrüsttisch bereit gemacht. Und bevor man nun mit dem Kochen anfangen
konnte, wurden in den vier Gruppen beraten, was nun aus diesen
Köstlichkeiten zubereitet werden könnte.
Aus den nachfolgenden Bildern ist
ersichtlich wie man mit dem Thema "ferig" wurde. |