KAB Stansstad Kochkurs 2008 1. Abend

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Der Abend stand unter dem Titel: Pilze und Spargeln

 

Apéro

Austernpilztost

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Menü

Rüeblisalat mit Frühlingszwibelquark

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Spargel-Weggen

Spargen mit Mandelnhemd

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Kleine Rouladen mit Austernpilzfüllung

Thymian-Gnocchi

Rucola-Knöpfli

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Mokka-Schoko-Mousse

Rhabarber-Joghurt-Cake

 

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