KAB Stansstad Kochkurs 2008 1. Abend
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Der Abend stand unter dem Titel: Pilze und Spargeln
Apéro
Austernpilztost
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Menü
Rüeblisalat mit Frühlingszwibelquark
Spargel-Weggen
Spargen mit Mandelnhemd
Kleine Rouladen mit Austernpilzfüllung
Thymian-Gnocchi
Rucola-Knöpfli
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Mokka-Schoko-Mousse
Rhabarber-Joghurt-Cake
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