Abschkussabend 2000 Seite 2

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Nachfolgend das Menue:

Hüttenkäse-Chips

Mozzarelline-Leckerbissen mit Focaccia

Spargelpäckli

Lauch-Quiche

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Forellen ,,AIfredo"

Toast

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Gefülltes Schweinsfilet

Rotweinsauce

Ofenkartoffeln

gefüllte Zucchini

gedämpfte Rüebli

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Erdbeer-Joghurt-Schnitten

Marsala-Birnen mit Amaretto-Glace

Soufflé Glace au Calvados

Apfelstrudel mit Vanillesauce

um 16.00 Uhr beginnen wir
mit dem Vorbereiten des Essens
Rüsten,
Teigschneiden usw.
was kommt als Nächstes?

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