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Apèro
Bärlauchgipfeli
Cracker mit Fischtartar und
Doppelrahmfrischkäse
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Menü
Garnierter Schnitt-Spinat-Salat
Rucola mit Rüebli-Vinaigrette und
Tilsiter-Spänen
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Kohlrabisüppchen mit gebackener Petersilie
Brunnenkresse-Suppe mit Pfeffer-Rahmhaube
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Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus
Risotto
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Dessert
Zitronenquarktorte
Orangencrème |